|
|
|
- Smagu ir skanu, kai laive profesionalus kokas Sigitas Daugnoras
Turbūt iš kitų įgulų išsiskiriam tuo, kad turim profesionalų koką - Sigitą Daugnorą. Jis užsiima tik maisto ruoša. Pastarąsias dienas Sigitas lepina mūsų skrandžius įvairiais būdais paruoštu tunu, kurį prieš porą dienų pagavo Gediminas Jurevičius. Jau teko paragauti kepto, virto bei suši būdu paruošto tuno. Sigitas ne tik skaniai gamina, bet ir kiekvieną kartą dar paskaito paskaitą apie kiekvieno produkto gerąsias ir blogąsias puses, apie jų tinkamumą esamomis sąlygomis.
- « Atgal
|
|
 |
| Maisto atsargos |
 |
| Sigitas kambuze |
|
|
Dar niekas tikriausiai nebuvo aprašęs to, kaip atrodo kambuzas – jachtos virtuvė. Tai spintelė su stalčiukais iš dviejų pusių. Joje laikomi įrankiai, indai ir dažniausiai naudojami produktai bei prieskoniai. Spintelėje įmontuotas turistinis primusas, dujų balionėlį sunaudojam per dieną. Grindyse įmontuotas apie 30 litrų talpos šaldytuvas. Viskas atrodytų labai paprasta ir neįmantru, tačiau kai vienuolikos vyrų įgulai reikia paruošti kelis karštus patiekalus, užduotis išties būna ne iš lengviausių. Kol pats nepamėgini besikratančiame laive ropinėdamas keliais tarp dvidešimties išslapstytų dėžių surinkti reikiamus produktus, tai mažų mažiausiai pačiam praeina noras valgyti. O ką jau bekalbėti apie maisto gamybą nevėdinamoje patalpoje.
Pagal lago duomenis, per lapkričio 29 d. nuplaukėme 286 jūrmyles. Vakar pas mus buvo trumpesnė diena, nes perplaukėm į kitą laiko juostą ir laikrodžio rodykles pasukom vieną valandą į priekį. Taip darysim maždaug kas tris dienas ir laikrodžiai bus pasukami vis kitos vachtos metu, kad visiems nusišypsotų laimė (gal kai kam nelaimė) turėti trumpesnę vachtą.
